เชิญชวนเกษตรกรและผู้ประกอบการส่งผลงาน
ร่วมประกวดนวัตกรรมอาหารปทุมธานี
Pathum Thani Food Innopolis Contest 2019
ชิงเงินรางวัลรวมกว่า 120,000 บาท
สำนักงานพาณิชย์จังหวัดปทุมธานี เตรียมยกระดับมาตรฐาน
ผลิตภัณฑ์อาหารของจังหวัดปทุมธานี ผ่านการประกวด
และคัดสรรผลิตภัณฑ์อาหารสร้างสรรค์นับร้อยรายการ
ผ่านการสร้างคุณค่าและมูลค่าเพิ่มด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยี
พร้อมโชว์ศักยภาพในงาน “ปทุมธานี เมืองนวัตกรรมอาหาร”
ระหว่าง 31 ตุลาคม – 4 พฤศจิกายน 2562
ณ สุขสยาม ชั้น G ศูนย์การค้าไอคอนสยาม กรุงเทพฯ
นางชไมพร ขวัญทอง พาณิชย์จังหวัดปทุมธานี เปิดเผยถึง
การจัดงาน“ปทุมธานี เมืองนวัตกรรมอาหาร” และการจัด
ประกวดผลงานนวัตกรรมอาหารปทุมธานี 2562
Pathum Thani Food Innopolis contest 2019
ว่าจังหวัดปทุมธานีถือเป็นแหล่งผลิตอาหารที่สำคัญของประเทศ
สามารถรองรับผลิตผลทางการเกษตร ช่วยเพิ่มมูลค่า
ของผลิตผลทางการเกษตร ที่มีทั้งแหล่งผลิตทางการเกษตร
โรงงานอุตสาหกรรมด้านอาหารและการแปรรูปที่มีคุณภาพ
ไม่น้อย กว่า 300 โรงงาน และยังมีธุรกิจขนาดเล็ก
อีกไม่ต่ำกว่า 100 ราย ที่ผู้ประกอบการมีการผลิตเริ่ม
ตั้งแต่การเพาะปลูกหรือการเลี้ยง ไปจนถึงการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์
ดังนั้น ทางจังหวัดปทุมธานีจึงได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของ
การพัฒนาอุตสาหกรรมอาหาร โดยต้องการยกระดับ
เพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยี
เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของตลาด และใช้ระบบ
การตลาดนำการผลิตให้กับกลุ่มสินค้าอาหาร
จึงได้กำหนดจัดงาน “ปทุมธานี เมืองนวัตกรรมอาหาร” ขึ้น
เพื่อประชาสัมพันธ์ศักยภาพการผลิต เชื่อมโยงด้านการตลาด
พร้อมประชาสัมพันธ์ ผ่านกิจกรรมการสาธิต และจำหน่าย
สินค้านวัตกรรมอาหารของจังหวัดปทุมธานี โดยในงานนี้
ได้มีการจัดโครงการประกวดผลงาน
นวัตกรรมอาหารปทุมธานี 2562
Pathum Thani Food Innopolis contest 2019
เพื่อคัดเลือกผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหารที่โดดเด่นของจังหวัด
ปทุมธานี และส่งเสริมโอกาสในการสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าอาหาร
เสริมสร้างรายได้ และเพิ่มช่องทางการจำหน่ายสินค้านวัตกรรม
อาหาร อาหารแปรรูปและเครื่องดื่มให้กับผู้ประกอบการ
การจัดงาน “ปทุมธานี เมืองนวัตกรรมอาหาร” ในครั้งนี้
นอกจากจะมีการจัดแสดง และจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหาร
ที่มีนวัตกรรมในการผลิต ใช้เทคโนโลยี และมีศักยภาพ
การผลิตแล้ว ทางจังหวัดยังได้จัดกิจกรรม
โครงการประกวดผลงานนวัตกรรมอาหารปทุมธานี 2562
โดยเชิญชวนให้เกษตรกร กลุ่มผู้ประกอบการ ประชาชนทั่วไป
หรือนักเรียน นักศึกษาที่สนใจ ได้ร่วมส่งผลงานนวัตกรรมอาหาร
เข้าประกวด โดยผู้ที่สนใจต้องกรอกใบสมัคร และจัดทำโครงร่าง
(Proposal) ความยาวไม่เกิน 5 หน้ากระดาษ A4 ใช้แบบอักษร
Angsana ขนาดอักษร 16 นำเสนอรายละเอียดและรูปแบบ
การจัดทำโครงร่าง พร้อม VDO Clip การนำเสนอผลงาน ความยาว
ไม่เกิน 5 นาที โดยสมัครและส่งเอกสารการสมัคร
ได้ตั้งแต่วันที่ 5-14 ตุลาคม 2562
ทั้งนี้ ผลงานที่ส่งเข้าประกวดนั้น จะต้องเป็นต้องเป็นผลิตภัณฑ์
ที่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในตลาด และคิดค้นขึ้นใหม่
โดยใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
และมีความเป็นนวัตกรรม หรืองานวิจัยต่อยอด
รวมทั้งต้องเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่เคยผ่านการประกวด
ในระดับประเทศจากหน่วยงานใดมาก่อนด้วย
การประกวดผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหารปทุมธานี
Food Innopolis Pathum Thani Contest 2019 นี้
ผู้สนใจส่งผลงานเข้าร่วมประกวด ต้องใช้วัตถุดิบที่โดดเด่น
เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดปทุมธานี มาพัฒนาด้วยนวัตกรรม
ต่อยอดสู่กระบวนการผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่
สามารถนำเสนอผลงานได้ทั้งประเภท
อาหารแปรรูป คาว – หวาน และเครื่องดื่ม
ที่สามารถนำไปใช้เชิงธุรกิจได้จริง โดยผู้ชนะการประกวด
จะได้รับโล่รางวัล พร้อมเงินรางวัลรวมมูลค่ากว่า 120,000 บาท
พร้อมโอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์
และส่งเสริมสู่การผลิตในเชิงพาณิชย์ต่อไปด้วย
ผู้สนใจสามารถดาวน์โหลดใบสมัคร
และดูรายละเอียดการรับสมัครได้ที่
www.Facebook.com/Pathumthanifoodinnopoliscontes
สำนักงานพาณิชย์จังหวัดปทุมธานี
โทรศัพท์ 0 2567 0224 ,0 2567 4321, 09 2919 7162
และ 08 6105 2336 ตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 14 ตุลาคม 2562
และเชิญชมผลงานที่ชนะการประกวด
พร้อมเลือกซื้อผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหารหลากหลาย
ของจังหวัดปทุมธานีได้ในงาน “ปทุมธานี เมืองนวัตกรรมอาหาร”
ระหว่างวันที่ 31 ตุลาคม – 4 พฤศจิกายน 2562
ณ สุขสยาม ชั้น G ศูนย์การค้าไอคอนสยาม กรุงเทพฯ
รายละเอียดเพิ่มเติมคลิ๊ก..
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น